Sánchez Miralles
BIENVENIDA, COPA DE CAVA Y APERITIVO
1º BANDEJA DE NUESTROS ENTRANTES
Ensaladilla marinera, salpicón asiático de calamares e ibéricos varios.
2º PULPO AJÍ PANCA
con cremoso de zanahoria, jengibre y parmentiere de patata.
3º a elegir entre
HUEVOS ROTOS CON POLLO AL CURRY ROJO.
con patatas al horno
BOCABAOS DE PULLED PORK
con queso cheddar y guacamole.
4º a elegir entre
COSTILLAR DE CERDO
al carbón con verduras y patatas.
KEBAB KOFTA DE CORDERO BOCAAGUA
con ensalada, pan lavash y sus salsas.
postre
*mínimo 4 pax.
*incluye pan y agua, bebida de bienvenida
40 por persona. IVA inc.
de la viuda
BIENVENIDA, COPA DE CAVA Y APERITIVO
1º BANDEJA DE NUESTROS ENTRANTES
Ensaladilla marinera, salpicón asiático de calamares e ibéricos varios.
2º TEMPURA VERDURAS Y GAMBONES
verduras y gambones en témpura con nuestra salsa melosa y rabiosa.
3º a elegir entre
TATAKI DE ATÚN CON MISHO
crujiente de sésamo sobre cama verde.
GAMBONES AL CURRY ROJO
sobre nido de udón.
4º a elegir entre
COSTILLA DE VACUNO
con patatas asadas y verduritas
BROCHETA DE VACUNO
con patatas asadas
Arroz marinero
meloso con mejillones y gambones
postre
*mínimo 4 pax.
*incluye pan y agua, bebida de bienvenida
35 por persona. IVA inc.
asia
BIENVENIDA, COPA DE CAVA Y APERITIVO
1º BANDEJA DE NUESTROS ENTRANTES
Ensaladilla marinera, salpicón asiático de calamares e ibéricos varios
2º BOCABAOS DE PULLED PORK
queso cheddar y guacamole
3º a elegir entre
Tempura de verduras y gambones
verduras y gambones en témpura con nuestra salsa melosa y rabiosa.
tacos de res al carbón
con patatas paja
4º a elegir entre
costillar de cerdo
con patatas asadas y verduritas
ARROZ DE RES AL CARBÓN
meloso
postre